家常葱花饼的制作方法

1、面粉放入大点的容器中和面，醒20分钟后取出。

2、葱去皮后切成小段，顶刀切碎。

3、葱花放入碗中放入适量的十三香盐和油搅拌均匀备用。

4、取出擀面杖，将面团压扁擀成有五厘米后的薄片。

5、将腌制好的葱花涂抹到面片表面，从下到上卷起。

6、分成有拳头大小的剂子，把剂子的两头捏紧，两手向反方向拧，然后压扁擀成饼状。

7、锅中放少许油锅底涂抹均匀烧热。将擀好的饼放入锅中烙至两面金黄。

8、夹出葱花饼放凉后即可以食用了。