豆芽韭菜炒木耳的做法

1、 韭菜，清洗干净后，切成长段。不要切太细碎了。备用。

2、 绿豆芽，浸泡于水中清洗，以去掉绿豆的外皮，沥水备用。

3、 干木耳，用温水泡发；切成细丝，备用。

4、 热锅少油，厨房里还有少量肉丝，加入一起爆炒；加入木耳翻炒均匀。

5、 加入韭菜一起翻炒，以韭菜全部变软为好。

6、 最后，加入豆芽翻炒，翻炒均匀后加入调味料，入味后即可出锅开吃了。