多种蔬菜煎饼

1、把各种青菜叶洗净，切碎，放入在碗中，备用

3、加入鸡蛋、少许的面粉，搅拌均匀，备用；

4、在不粘锅上倒入少许的食用油，加热，放入鸡蛋菜糊，摊平；

5、小火煎至两边金黄色，盛出，用刀切或用剪刀剪成所需的大小块，即可。