海带炖排骨怎么做好吃，看这个就能学会

1、主料：海带根300克、猪肋排500克

2、副料：姜、葱、蒜、香叶、花椒、大料

3、调料：盐、料酒、白胡椒粉、糖

4、海带根切成菱形状

5、排骨凉水入锅，水里加少许盐，加热焯烫排骨、排骨焯烫好后用流水洗掉表面的浮沫

6、锅中做油，油温7成热时将姜、葱、蒜、香味、花椒、大料入锅炒制、作料炒香后，将焯烫好的排骨入锅炖好出锅即可！