1、选两个苹果觉得甜的，清洗苹果好去皮后，用工具刨丝
2、苹果刨丝后，加少许白糖，自己适合的甜吧
3、放锅中炒软了，跟白糖融合后，加上熟核桃50克，（不喜欢核桃的可以不加）可以加一点点的甜杏仁、松子仁、葡萄干也可以试试
4、250克的（忘记拍照了饼干）普通的消化饼干（带有微甜的饼干，平时早餐那种饼干直接沾着牛奶吃的那种）什么花纹不重要的哈！碾碎了倒入苹果中，还有白巧克力、黑巧克力也碾碎了备用（只放一种巧克力也可以）
5、炒软了的苹果已经有少许的水分，不用加水，跟饼干碎揉着就可以成团了
6、揉出一个个球形放在盘子里，同时准备400克牛奶，8克香草精、两勺白糖、两勺玉米淀粉搅拌好
7、锅子开小火慢慢搅拌至黏稠状
8、把调好的奶盖淋在苹果球上
9、最后撒上黑白巧克力碎
10、完成了放置冷却至少十分钟以上再品尝更好
11、切开来这样的，味道甜中带点点的苹果酸，但是又不觉得酸，整体加起来不单调的甜！还是挺好吃的
12、快来收藏试试吧！看着像冰激凌，诱惑力挺好的哈哈
