红烧牛腩的做法

 时间:2024-10-13 15:46:55

1、购买1-2根,洗干净,切好备用

红烧牛腩的做法

3、牛腩,先撩水,放入姜片,料酒适量 。 煮出血水之后,清洗干净放入碗中待用。 起锅烧油,放锅里翻炒…… 炒至香味散出,水分合适的时候出锅备用(每一个人的标准不一样,看个人的操作哈) 准备炒料

红烧牛腩的做法

5、翻炒均匀,放适量老抽,(喜欢耗油的也可以放一点,)炒至合适加入水

红烧牛腩的做法

7、牛腩烧的差不多了,加入胡萝卜和土豆,

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9、水淹过食物,加盖烧半个小时左右

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11、在加入青红椒翻炒均匀,

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13、有自己喜欢的配菜也可以做。

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