凉拌面的做法

1、在碗中放入切好的蒜末、葱花、5克白芝麻、辣椒粉、3克五香粉，浇上10克热油，拌匀后放3克生抽、醋、盐、白糖、5克香油。

2、锅里水烧开后下入自己吃的量的面条，煮熟后用冷水过凉。

3、最后将面放入调好的酱料中，放入黄瓜丝、香菜段、熟花生，搅拌均匀，完成。