肉炒茭白的做法

1、买新鲜茭白。

2、茭白洗净去皮。

3、鲜香菇3朵

4、茭白切片，香菇切丝。尖椒切片

5、准备葱姜蒜，尖椒、五花肉切片。

6、热锅凉油五花肉葱姜蒜爆香。

7、放入料酒，十三香，酱油。

8、放入茭白和香菇继续翻炒。

9、加入少许开水炖煮5分钟。入味。放入尖椒。

10、准备淀粉。

11、勾芡加入少许盐出锅了，这个菜太鲜了！可放尖椒。