蒜蓉西兰花的家常做法

1、西兰花掰小块洗净，焯水，过凉备用。准备蒜末。

2、锅中入油，七成热时，放入花椒，放入一点蒜蓉。

3、放入西兰花，放入适当酱油。

4、翻炒5分钟左右，放入蚝油，剩余蒜末。

5、翻炒均匀，即可出锅装盘。