怎么区分动物黄油和植物黄油

1、看包装动物黄油一般采用纸包装，包装上的英文为Butter；植物黄油一般是塑料盒包装包装上的英文为Margarine。

3、看熔点动物黄油在34摄氏度左右融化成液体，28摄氏度变得非常软，适合打发，0-4度冷藏的时候非常硬；植物黄油一般冷藏也保持软化状态。

5、尝口感动物黄油奶香浓郁，口感好；植物黄油闻起来香，但是吃起来口味清淡、口感差。