暖胃汤食之玉米香菇鸡汤的做法

1、红枣洗净，香菇去蒂，胡萝卜切块，玉米切断备用

2、将鸡切成大块，过水2-3次，清洗干净

3、鸡肉冷水下锅，加姜片料酒大火煮开

4、煮好的鸡肉撇去血沫，二次清洗干净

5、鸡肉放入砂锅或者炖锅，加胡萝卜，玉米，香菇，红枣，姜片，葱段

6、加足量的水没过食材，大火煮开转小火焖煮一小时

7、所有食材慢炖一小时后加一勺盐一勺料酒

8、出锅前撒少许香菜碎就可以啦