干锅黄骨鱼做法

1、准备好食材 黄骨鱼超市给处理好的，洋葱切条，红辣椒切丁，姜丝 ，蒜末，红葱头(没有就给葱白)

2、黄骨鱼控干水分 裹一点淀粉

3、 油热 放入黄骨鱼

4、鱼两面都煎一下 ，煎至金黄，放入蒜 红葱头 姜丝 辣椒

5、放入洋葱

6、放入大概刚刚到黄骨鱼的水，给半勺老抽，一勺蚝油，一点点盐，开始煮

7、煮到汤汁浓郁就好了 。给点鸡粉 就好了

8、 装盘