巴斯克式重芝士蛋糕的做法

1、奶油奶酪室温软化后，用打蛋器搅拌头稍微压一下（防止飞溅），打散（不要成块即可）。

3、将烘焙油纸用水打湿后，捏干水分，铺在6寸模具里面。

5、烤箱上下220℃预热10分钟，放入模具，调整为上下210℃，烤25分钟