韭菜香菇猪肉水饺

1、肉馅，提前拿出来化开

2、化开的肉馅装盆，放姜末，盐、生抽，胡椒粉，十三香、香油，一个方向搅拌，中间少量加水，我加了三次，估计50克吧，没称。搅到肉馅上劲

3、想洗干净切碎

4、韭菜洗干净切碎，和肉馅放一起搅拌

5、搅拌好盖上保鲜膜放冰箱冷藏

6、开始和面，和成光滑的面团

7、开始包饺子

8、估计是香菇没有挤的太干，这次馅有点稀

9、包好的成品

10、煮好的饺子