怎样辨别蜂蜜的真假

1、看蜂蜜的颜色，若是纯蜂蜜，看起来是不清澈透亮的，而且是土黄色或者淡黄色。

2、天然的蜂蜜中有大量的花粉蜂胶、蜂王浆、矿物质和蛋白质等很多小颗粒，只有经过后期勾兑过的蜂蜜，才会看上去颜色非常漂亮纯净。

3、取出几滴蜂蜜放在手心里，两只手反复各菊揉搓，揉搓大概15秒后，若是真的蜂蜜，会闻得到炭淡的花香，若是勾兑出来的，亲晃留下来的只有糖浆的味道。

4、把装蜂蜜的瓶子轻轻摇晃几下，再把它倒过来脂常往，若气泡上升的很快，这个蜂蜜就不是纯正的；若气泡上升的很慢，就是比较纯的。