黑豆豆渣饼的做法

1、准备所有材料，香葱洗净切段

2、盆内放入豆渣，再放入面粉，鸡蛋，香葱，盐，胡椒粉

3、搅拌均匀

4、锅内放入适量玉米油，大火烧开后，转小火，将拌好的豆渣糊捏一小块，压扁，放入油锅中

5、煎至底部金黄色翻面继续煎

6、待两面都呈金黄色即可出锅