蒜蓉粉丝蒸丝瓜的简易做法

1、首先，丝瓜两小根

2、然后，去皮切段。

3、粉丝热水泡5分钟，软了即可。

4、粉丝控水捞出铺在盘子底部，丝瓜摆放在粉丝上面。

5、炒锅放油，待油温7成热加一勺蚝油、一勺生抽，最后放蒜末（盐根据个人口味酌情加），马上关火，倒入摆好的丝瓜粉丝上面

6、蒸锅水开了放盘，蒸5分钟关火端出。一盘好吃、健康、老少皆宜的蒜蓉粉丝蒸丝瓜就好了。简单，省时、省事。