蓝莓山药花的做法

1、将山药去皮洗净切成小块

2、锅中加水水开后加入山药，焯水30秒

3、将山药蒸熟

4、将蒸熟的山药捻成泥

5、将山药泥团成四大四小的山药团

6、将一个小的山药团捏扁从一端卷起做成花芯

7、将剩下的山药团按扁，一边薄，一边厚。

8、将花瓣由小到大错位粘在一起，玫瑰花就做好了

9、在团两个面团，一个揉成长条，一个揉成面饼状，稍厚一点

10、用面皮包住花芯，去掉低端多余部分马蹄莲就做好了

11、将做好的玫瑰花和马蹄莲做好后加入黄瓜皮和樱桃进行点缀

12、在做好的花上淋上蓝莓果酱