简单好吃的翡翠黄瓜卷

1、准备主要原料。

2、将黄瓜浸泡在1汤匙盐和小苏打中10分钟。

3、把香辣的小米切碎，把大蒜捣碎，放到一个小碗里。

4、用手术刀把洗净的黄瓜切成片。

5、卷成均匀大小的卷，窄的宽度可以卷成两段，然后放在中间装饰。

6、把它放在盘子里，保持相似的距离。

7、把油倒进锅里，用大火加热，然后倒入一碗蒜茸和辣米饭里。

8、用盐、酱油、醋和糖调味。

9、倒在黄瓜卷上。