手切羊肉教程

1、去市场买2块新鲜的羊腿，如图

2、沿着骨头一点点的划开。

3、剔骨刀比较软，可以很好的贴合骨头，轻松把肉剔下来

4、剔骨完成，请看2跟骨头和2块羊肉

5、用保鲜膜吧每块肉紧紧包住，一定要包紧，放入冰箱进行冷冻，吃提前一小时解冻

6、用刀把肉切成一片片的放入盘中。