怎么做好吃的老婆饼

 时间:2026-05-02 01:22:44

1、150克高筋面粉、5克白砂糖、猪油50克、水65克,放入面包机和面模式揉成面水油皮,静放30分钟。

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2、120克低筋面粉、60克猪油,搅拌成油酥面团,静放30分钟。

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3、加入牛奶、玉米油、椰浆,搅拌均匀,隔水蒸煮15分钟。

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4、用打蛋器打至拉丝状态,平均分成12份备用。

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5、面糊加入咸蛋黄碎、黄油,小火炒至固体状,分成12份。

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6、放入预热好的烤箱,160度烤20分钟,具体时间根据烤箱调整。

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