广西的黄瓜皮怎么晒

1、准备广西黄瓜皮的用料黄瓜10 根盐 适量 水 适量

3、锅里不能粘油，放适量的水煮滚，然后放黄瓜下锅烫10分钟左右，然后捞起凉干水。

5、黄瓜压干水分后洗干净晒一天，煮盐水待盐水滚后把黄瓜烫五分钟然后连同水一起装起来。