尖椒炒鸡胗的做法

1、葱姜蒜切末；

二条椒切成细丝；

鸡胗清洗干净，切成薄片；

2、锅里放油，油热后放入葱姜蒜炒香，放入鸡胗翻炒2分钟；

3、放入二条娇翻炒一分钟，放入适量的盐、生抽，翻炒均匀，关火出锅。