时尚“重口味”下饭菜——泡椒泡姜炒肉丁

1、猪瘦肉从冰箱取出，待冰还没完全化开时切丁

2、加入植物油、酱油搅拌均匀，腌一小会儿

3、青椒、洋葱切丁

4、泡姜切小片，泡椒切小段

5、锅中加入适量的植物油，倒入肉丁

6、待底部煎好后再翻另一面，煎至两面金黄

7、倒入泡姜、泡椒，煸炒一小会儿

8、翻炒均匀，待泡姜、泡椒的香味散发出来

9、倒入青椒和洋葱，翻炒均匀

10、撒上少许的食盐，和匀即可。