西瓜果冻的做法

1、首先把西瓜对半切开，取一半西瓜挖出里面的果肉，把果肉放入榨汁机里，榨成汁后用筛子过滤出西瓜汁

2、紧接着把西瓜汁倒入锅中，煮沸加入白凉粉搅拌均匀，再转移回西瓜皮中，放入冰箱冷藏凝固

3、紧接着将另外一半西瓜掏空，用可乐熬一碗果冻水倒进西瓜皮中，同样拿去冷藏定型

4、果冻成型之后，在可乐味的果冻上用吸管在上面戳上一些孔，拿出漏勺挤压一下，再把西瓜果肉放进去混合，这样可乐味的西瓜果冻就做好了

5、西瓜汁做成的果冻，直接用刀切成长条就可以食用了