冬瓜炒胡萝卜

1、冬瓜去皮去瓤洗净后切成冬瓜条。

2、胡萝卜洗净后削皮，切成胡萝卜条备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入胡萝卜条翻炒2分钟，放入冬瓜条翻炒至变软。

4、锅内倒入生抽、味精调味，翻炒均匀后出锅。