酵素是什么？怎么吃法

1、将火龙果洗净、保留外皮，将火龙果挖空，取出果肉，再将果肉切成1公分大小的立方块；

2、将木瓜、凤梨切成1公分大小的立方块

3、取酸奶1/3杯加入酵素液拌匀、备用；

4、将切好的水果放入挖空的火龙果内

5、将3中的酸奶、酵素液淋上，即可