制作红豆沙春卷

1、准备好全部食材

2、调制浆糊：面粉中倒入少许开水，至微波炉加热20秒拌匀

3、取一片春卷皮，放上一勺红豆沙

4、自下向上折叠至中间，再将两侧向中间对折

5、继续向上折，在最上面抹上刚刚调制好的浆糊

6、折起稍稍压紧即可

7、依次包好其他豆沙春卷

8、炒锅中倒入较多的芥花油，大火加热

9、待油温达至9成以上，放入春卷

10、改中大火，炒制底部金黄后，翻至另一面

11、待两面金黄后，拣出沥油