简单易学的奶酪蛋挞的家常做法

1、准备好奶酪蛋挞所有材料。

2、将奶酪、淡奶油、牛奶、细糖放入锅中加热，并不断搅拌到糖完全融化。

3、玉米淀粉加入，稍拌匀离火。

4、继续搅拌至细腻无颗粒状态后冷却。

5、将鸡蛋打散后过滤一遍，加入到已稍微放凉的奶酪液中，搅拌均匀。

6、将蛋挞皮摆放在烤网上，倒入挞水约9分满。

7、烤箱，上火220，下火200度，预热后放入中层，烘烤约20分钟，

8、至蛋挞上色漂亮即可。

9、奶酪蛋挞成品。