1、把芝士片切小块，火腿切丁备用。
2、除黄油以外，将高筋面粉、水、鸡蛋、糖、盐、酵母放入搅拌桶。
3、开厨师机搅拌至面团光滑，能拉出较厚的膜，然后加入软化的黄油。
4、黄油加入后先低速搅拌，黄油被面团吸收后转高速搅拌至完全阶段，就是能拉出薄膜的状态。
5、将面团放在烤盘里盖上保鲜膜发酵至两倍大。
6、将发酵好的面团排气，平均分成70g每个，滚圆后松弛15分钟。
7、面团松弛好后排气，用擀面棍擀平，放上芝士和火腿丁。
8、把面团整形成三角形。
9、收口向下放在烤盘上发酵至1.5倍大，然后撒上一点面粉，用刀片割出花纹。
10、烤箱提前预热，上下火180度，烘焙12分钟左右。
11、面包上色后记得盖锡纸。
12、面包烤好后取出冷却，就可以吃了。
