日常的炒青菜

1、先将青菜用水洗干净，然后装入盘中待用，再将大蒜切好，准备待用。如图：

2、打开煤气灶，将锅烧红，然后放入适量的食用油，烧热，到入洗干净的青菜。

3、将到人的青菜翻炒，过5分钟，放入大蒜和适量的食盐，再次翻炒，并用锅盖盖住焖3分钟。如图：

4、打开锅盖，再次翻炒一会。

5、然后将炒好的青菜装入干净的盘中。一份色香俱全的日常炒青菜做好了。