#立春#豆腐蛋花汤

1、准备主要食材：内酯豆腐

2、内酯豆腐，去掉包装后，控一下水分，用刀划成块

3、鸡蛋放入碗中，搅成蛋液

4、准备葱花

5、在炒菜的锅里放入适量的水

6、放入豆腐，盐，花椒面，大火烧开

8、开锅以后，放入蛋液，老抽，

9、再次开锅后放入鸡精，香油

10、装入盆中，上桌就可以了