蚬子清汤怎么做呢

1、买回来的蚬子我们一般泡半天吐沙子

2、胡萝卜切丝，葱花切段备用

3、锅里加入油煮热倒入切好的胡萝卜丝翻炒至金黄色

4、加入蚬子翻炒后加入清水

5、煮3分钟后，用勺把上面的泡沫去除，加入盐巴等个人喜欢的调味品，并加入切好的从葱花

6、盛出一碗鲜美的蚬子汤，美美地喝下瞬间暖胃