怎么做好吃香甜的玉米焖排骨呢

1、先把排骨切成段，冷水下锅，加一勺料酒煮出血沫捞出再清洗干净，玉米切成段备用

2、锅里烧油，下冰糖炒至糖色 下排骨翻炒上色 放葱姜 八角 加水没过排骨 加生抽 盐 蚝油 鸡精调味扣盖焖二十分钟，下入玉米煮十分钟，最后汤汁收汁黏稠出锅