祛湿糕手工做法

1、红豆泡一晚，中间换三次水。

2、把豆子煮烂，水分滤干。

3、用打汁机，打成红豆泥。

4、用热锅烘炒红豆泥，炒至略干时加入冰糖、猪油、麦芽糖，翻炒至一团。

5、用磨具挤压成型，冷藏密封保存。