炒木薯的做法

1、准备木薯一根

2、清洗干净，切成段

3、做饭的时候顺便放锅里蒸熟（也可以直接用清水煮熟）

4、蒸好后的木薯去皮切小块，生葱切成葱花，并切些蒜粒

5、热锅下油，把蒜粒放进炒香

6、接着把木薯加进翻炒，并适当加些盐

7、加少量水焖会

8、水分煮干后加些酱油和葱花便可