细腻美味的蒜香苋菜

1、苋菜去老茎留嫩叶洗净

2、蒜切碎

3、主锅加油,蒜3分钟V键小勺爆香

4、倒入苋菜，盖上盖子设3分半V键反转小勺，一开始苋菜很满，可以插入刮刀棒一起翻炒

5、这样子，等菜煸出水后取出刮刀棒，加盐,糖,料酒

6、翻炒

7、享用