怎样做香喷喷的米花糕?

 时间:2026-02-13 12:37:35

1、反正米花都是崩好的,所以直接从熬糖开始说起,1大勺白糖加一点点水小火开始熬煮,慢慢的白糖就溶化在水中

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2、随着水分的蒸发糖渐渐变得粘稠,这个样子就差不多水分蒸发完了

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3、我比较喜欢焦糖口味的,而且焦糖比较不容易翻砂,所以我继续小火熬煮成焦糖色

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4、然后把4大勺,趁热迅速搅拌均匀

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5、放到烤盘里面趁热压平压实

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6、等晾凉了之后切成小块即可!

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7、米花糕成品图

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