黄桃蛋挞的做法

1、我用的是买的冰冻挞皮，使用前请解冻

2、将淡奶油，牛奶和炼乳，糖放在盆里，用小火边加热，边用手动打蛋器搅拌至糖融化时离火，放凉

3、把吉士粉放入步骤2里，用手动打蛋器搅拌均匀

4、先用打蛋器将鸡蛋打散，然后加入步骤3里，用手动打蛋器搅拌均匀

5、将搅拌好的挞水过滤后，倒入挞皮中

6、挞水不能10分满，因为还要放黄桃

7、烤箱200度预热5分钟，放在烤箱中层。上下管，220度，17分钟