洋葱炒土豆胡萝卜

1、准备食材。

2、将土豆切成丝。放入清水。胡萝卜切丝。

3、准备大葱和姜。

4、将大葱切葱花，姜切沫，洋葱切丝。

5、热锅凉油。

6、放入葱花，姜沫和洋葱丝，爆香。

7、放入胡萝卜丝，炒一会儿。再放入泡水的土豆丝，再放入些泡土豆的水。都炒熟后，关火。放入盐，酱油，十三香。拌匀。出锅。盛盆。吃饭了!