早餐鸡蛋饼做法

手不粘好轻松搞定的面食，非这个鸡蛋饼莫属啦，几分钟就轻松搞定。

食材

面粉 250克

盐 2+2克

常温水 450克

鸡蛋 3个

葱末 适量

早餐鸡蛋饼

1、所需食材大合照。

2、面粉中加入盐，增加面的筋性，再加入常温水，搅拌成没有颗粒的稀面糊。

3、杯中倒入三个鸡蛋，适量的葱花和盐。搅拌均匀。

4、锅中预热刷薄油，倒入两勺面糊，刮板摊圆，倒入蛋液，淋上少许油，蛋液凝固翻面，鸡蛋烙熟再次翻面，鸡蛋饼就做好啦。

5、成品图来啦，卷起来美美哒。