孜然麻辣片的做法

1、把豆腐皮稍微洗一下，拿衣架或是其他东西晾干。

2、将大蒜剥皮洗净切碎备用。

3、将白芝麻炒熟备用。

4、准备其他食材，把晾干的豆腐皮切成片备用。

5、将油放入锅内，待油锅7成热放入豆腐皮，翻炒半分钟，放入蒜末，孜然，白芝麻，味精，少量盐，辣椒粉翻炒几下就可以出锅了。