冰镇绿豆沙的做法

1、绿豆洗净浸泡4小时，放锅中用中大火煮沸，把绿豆煮开花

2、等到绿豆煮开花，加入冰糖煮熔化

3、煮好的绿豆粥晾凉，把晾凉的绿豆放入料理机中打成细腻的绿豆沙

1、绿豆沙越细越好，做好的绿豆沙冰镇下更加解暑

2、绿豆沙能健脾益气，清热利尿、镇定安神

3、冰镇绿豆沙，清凉解暑，绿豆脂肪含量低，且不易发胖