怎么做土豆泥--夏季凉菜飘香土豆泥的做法

食材

 土豆500g    蒜沫适量 盐适量 香油适量 鸡精适量 蚝油适量  

步骤

 1.土豆两只约500g

 2.土豆削皮切块

 3.蒜切沫

 4.把土豆块蒸熟，晾凉

 5.晾凉的土豆捣成泥，我用的是擀面丈，也可以用料理机之类的

 6.捣好后放入蒜沫、蚝油、香油、盐、鸡精

 7.拌均匀即可开吃。