酸奶芒果冰淇淋球

1、准备好所有食材

2、把蛋黄和白糖混合后搅拌均匀

3、取150g牛奶倒进蛋液并搅拌均匀

4、开小火将牛奶蛋液煮至边缘有泡即可，中途要不断搅拌

5、放凉并冷藏备用

6、把芒果肉和剩下的50g牛奶放进料理机打成泥

7、把果泥倒进冰牛奶蛋液中

8、把酸奶倒进去搅拌均匀

9、把奶糊倒进提前冻过的冰淇淋里，搅拌均匀

10、放进冷冻室2小时左右

11、用勺子挖成冰淇淋球，淋上喜欢的巧克力酱或者其他果酱