东北鸡蛋糕的家常做法

1、准备鸡蛋。每人一个的量就可以。

2、鸡蛋打入碗中。

3、加入食用油、适量盐、一滴白醋。

4、打散。

5、加水继续打。水的量与鸡蛋1：1。

6、起锅，锅中加水，把水烧开。

7、放入蒸连。

8、蒸连上放上准备好的鸡蛋液。

9、碗上加个盖子。

10、盖上锅盖，中火蒸10分钟就ok了。

11、出锅，开吃。