丝瓜的家常做法

1、准备好丝瓜、粉丝（提前浸泡或直接煮两分钟），切碎的蒜蓉适量。

2、丝瓜切段（也可由自己的爱好来切）

3、再把蒜蓉小炒至金黄色再加小许食盐搅拌均匀。（因为怕热气，所以我只用了少量的蒜蓉）

4、接着可以摆盘啦，粉丝垫底，再来是丝瓜，炒好的蒜蓉平均的撒在丝瓜上。就可以上锅大火蒸10分钟了。

5、由于丝瓜非常容易熟，所以只需要蒸10分钟。这是上锅蒸了十分钟后的成品。

6、最后加上蒸鱼酱油就可以上桌啦。