椰蓉紫薯球的做法

1、50克的纯牛奶加入30克的玉米淀粉拌成桨。

2、150克纯牛奶和20克糖放入锅中，中火烧开。

3、倒入拌好的玉米淀粉浆，边倒边拌至浓稠，关火，倒入碗中凉凉后，盖上保鲜膜，放入冰箱3个小时，切丁。（用不到这么多，直接切块滚上椰蓉一样的好吃哦。）

4、把紫薯去皮，切片，蒸熟，趁热拌成泥。

5、再加入蜂蜜拌匀，分成小份。

6、取一份紫薯泥按扁，放上牛奶丁。

7、包起。

8、沾上一层椰蓉即可。

9、这样就做好了。