低卡山药紫薯糕的做法

1、将紫薯蒸30分钟左右，紫薯用勺子压碎

2、铁棍山药去皮蒸30分钟，装保鲜袋用擀面杖擀碎

3、棉花糖20克切碎，不怕热量高的也可以多加一点，当然也可以不加。

4、山药里加一个蛋黄，加80g低筋面粉，面粉的量自己控制，如果想热量低，可以不加或少加蛋黄，这样就不用加那么多面粉。然后将山药揉成团备用

5、紫薯包一小块棉花糖，揉成球，再用山药将紫薯球包起来，整理成方块形状

6、用不粘锅小火煎致金黄，然后加几滴玉米油。然后就可以上锅吃啦