肉末魔芋的做法

1、1原料图。魔芋用水煮十分钟。备用。

2、2蒜白切圈，蒜青切段，姜切丝

3、3芹菜叶切段备用。

4、4魔芋切条备用。

5、5锅里放油，下蒜白爆香。

6、6接着放肉末炒散。

7、7肉变色时放魔芋翻炒

8、8接着放入酱油炒一分钟。

9、9再放盐和蚝油炒均。

10、10再放点鱼露炒十几下。

11、11盖上盖了闷一分钟。

12、12放入芹菜叶，葱花翻炒片刻即可出锅。